Groenten als medicijn
Het gros van de mensen kan beter naar de groenteboer dan naar de apotheek,” is de overtuiging van Tamara de Weijer. Als huisarts en voorzitter van Vereniging Arts en Voeding maakt ze zich hard voor een gezonde leefstijl en goede voeding om ziekte te voorkomen en behandelen.
Met uitspraken als “Ik denk dat 50 tot 70 % van diabetespatiënten kan stoppen met pillen slikken” haalt huisarts Tamara de Weijer regelmatig de media. Zo verscheen in het AD in 2018 verscheen een interview met De Weijer waarin ze vertelt: “We hebben bakken aan bewijs dat diabetes, hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten met voeding valt terug te draaien. Alleen moeten we de onderzoeken wel lezen.”
Enkele voedingstips
De visie van Tamara de Weijer sluit naadloos aan bij het gedachtegoed van De Buurman. We delen dan ook met plezier enkele tips van haar:
- Eet vooral verse en zo min mogelijk industrieel bewerkte producten waaraan suiker en zout is toegevoegd.
- Eet veel groente en twee stuks fruit per dag.
- Gebruik noten, pitten, zaden en avocado om verzadigd te raken.
- Eet één of twee keer per week (vette) vis.
- Neem de tijd om te eten en ervan te genieten.
Probeer de Maaltijdbox van De Buurman
De Buurman helpt je graag gezonder te eten. Met de Maaltijdbox krijgt u recepten en ingrediënten voor 2, 3 of 4 gezonde maaltijden in de week.
