Marinus Post en Joke van de Crommert zijn de trotse eigenaren van Boerderij ‘De Heileuver’. Ze zijn in het rijke bezit van een koppel koeien, een kaasmakerij, een boerderijwinkel en een heus schilderijenhuis.

Ze zijn erg trots en vertellen je graag wat meer over de koeien, de kaas en kunst. Samen met Joke en hun medewerkers zorgen zij ervoor dat hun trots ‘Bertha 12’ en haar familie vele liters romige melk geven. Dat is de basis voor echte boerenkaas, een rauwmelkse kaas. Zo staan jarenlange ervaring en oude familie recepten borg voor een kaas met een hele bijzondere smaak. Heel speciaal is de Sallandse kruidenkaas met paprika, bieslook en verse knoflook. Een echte aanrader.

Schilderijenhuis
Behalve de kunst van het kaasmaken is er ook een andere kunst te vinden op het erf. In het
 ‘Schilderijenhuis’ is een doorlopende expositie van eigen werk van Joke. Samen met werken van andere kunstenaars geeft dit een speciale smaak aan een bezoek aan De Heileuver. En… je krijgt ook nog kaas uit het vuistje mee.

Vers van het mes
Je kan de kazen in de boerderijwinkel kopen, bij VersLokaal De Buurman en natuurlijk vanuit je luie stoel in de online shop van De Buurman. De Buurman zorgt dat de kazen vacuüm verpakt en vers van het mes bij jou op tafel komt. Eet smakelijk!