fbpx

Kip van Tante Door

Tante Door is een 100% Nederlandse antibioticavrije kip uit een volledig gesloten korte keten én ligt sinds september 2022 in de schappen van De Buurman VersLokaal in Berkum, omdat wij het belangrijk vinden dat je weet waar jouw stukje kip vandaan komt. 

100% Nederlandse kip
Tante Door is een Nederlands kipconcept waarbij ook alle bedrijven in de keten uitsluitend in Nederland gevestigd zijn. Het moederdierbedrijf, de broederij, de voerfabriek, de boerderijen, de slachterij, het verwerkingsbedrijf en de versspecialisten (slagerijen en poeliers) zijn allemaal in Nederland gevestigd. 

Bijdragen aan een betere balans tussen dier, milieu en mens
Het Tante Door kipconcept streeft naar een continue verbetering van de balans tussen de facetten dier, milieu en mens. Met weloverwogen keuzes zoals het langzaam groeiende ras, de leeftijd van de kippen, het soort voer en het niet gebruik maken van medicijnen proberen ze de balans tussen dier, milieu en mens te verbeteren.

Dierenwelzijn
Tante Door heeft gekozen voor een langzaam groeiend ras. Zo leven de kippen van Tante Door gemiddeld 30% langer dan een reguliere kip. Naast een optimaal stalklimaat, stalverrijking en afleidingsmateriaal hebben de koppen een natuurlijk dag- en nachtritme. Ze kijken niet alleen naar het maximaal aantal kippen per vierkante meter, maar juist ook naar het maximaal aantal kilo per vierkante meter. De transporttijden van de kippen worden zo kort mogelijk gehouden, door gebruik te maken van de korte voedselketen.

100% antibioticavrij én coccidiostaticavrij voer
Binnen het gehele Tante Door kipconcept wordt geen antibiotica gebruikt. Dit houd in dat zij het gebruik van antibiotica zoveel mogelijk proberen uit te sluiten. Op het moment dat de kippen ziek worden en natuurlijke middelen niet werken, krijgen zij na goedkeuring van de dierenarts wel antibiotica toegediend door de dierenarts, maar worden vervolgens niet meer onder de naam Tante Door verkocht. Zo kunnen we dus met 100% zekerheid zeggen dat het gehele concept – dus niet alleen het vlees – van Tante Door antibioticavrij is.
Coccidiostatica is een soort antibiotica die wordt gebruikt in kippenvoer, tegen de darmziekte Coccidiose. Tante Door kiest voor 100% natuurlijke producten ter ondersteuning van gezonde darmen.

CO2-voetafdruk
Omdat de kippen van Tante Door trager groeien en langer leven dan reguliere kippen, hebben ze meer voer nodig. De soja voor het voer is verantwoorde soja (RTRS). Dit houdt in dat er bij het telen is gelet op het verantwoordelijk omgaan met de wetgeving, arbeid, gemeenschap, natuurlijke omgeving en goede landbouwpraktijken. Als je de vergelijking trekt op het gebeid van de CO2-voetafdruk tussen bijvoorbeeld reguliere en biologische kippen, zitten de kippen van Tante Door hier tussenin.

Controleprogramma
Eén van de belangrijkste aspecten binnen het Tante Door kipconcept is het controleprogramma. Iedere schakel binnen het Tante Door kipconcept wordt onafhankelijk gecontroleerd én gecertificeerd door Kiwa VERIN. Zo weten ze zeker dat ze scherp blijven en de kwaliteit altijd hoog is. Een ander belangrijk aspect is de onderlinge afstand van de bedrijven in de keten. Binnen Nederland houden ze de transporttijden zo kort als mogelijk.

Eerlijke prijs voor de boeren
De boeren van Tante Door hebben een gegarandeerd inkomen, door een vaste prijs per vierkante meter. Zij zetten zich dagelijks met volle overgave in om Tante Door koppen een goed leven te geven en zijn trots om onderdeel te zijn van het mooie Tante Door concept.

De kip van Tante Door is verkrijgbaar in ons VersLokaal in Berkum. Zodra het ook in onze online shop verkrijgbaar is, zullen we dat laten weten via de socials en in de nieuwsbrieven!

Reageren