fbpx
Snelle aarbeienjam

Maak deze snelle aardbeienjam met alleen maar een staafmixer. Wat deze zelfgemaakte jam zo bijzonder maakt is dat het geen suiker maar echte honing bevat! Vind hier het recept.

Meer lezen
Gehakt met rijst, sperziebonen en wortel op Oosterse wijze

Voor deze gehaktsalade hebben de Thai een knap kunstje uit Laos afgekeken. In de Laotiaanse keuken staat de salade onder de naam ‘larb’ bekend en deze wordt doorgaans van gehakt, vissaus, limoen, chili, munt en gepofte rijst gemaakt. Aan de Thaise variant voegen wij nog een goede handvol smaakmakers toe. De salade smaakt daardoor zoet, pittig en heeft een aangenaam zuurtje.

Meer lezen