In IJsselmuiden vind je het bedrijf van de gebroeders Jan en Toon Noorland. Noorland Paprika’s vindt zijn oorsprong in 1985. Nadat de broers het vak leren van hun vader, vestigen ze zich in Bleiswijk met een kas van 9.500 m2. In 1992 verhuist het bedrijf naar Zevenhuizen. En in 2006 bouwen de broers een nieuwe kas van 7 hectare in IJsselmuiden.
Van groen naar rood
De broers weten als geen ander hoe je de lekkerste paprika’s teelt. Wist je dat elke paprika groen is in het beginstadium? Na een periode van ongeveer 4 à 5 weken worden de groene paprika’s geoogst. Wanneer de paprika langer dan 4 à 5 weken aan de plant hangt, krijgt deze bij Noorland de bekende rode kleur.
Planten en oogsten
Elk jaar rond de kerstvakantie is het extra druk op het bedrijf. Dan worden er 173.000 paprikaplanten geplant. Elke plant krijgt 3 stengels die allemaal aan een eigen touw omhoog groeien. Dat betekent dat de medewerkers elk jaar maar liefst 519.000 touwtjes ophangen!
Het oogstseizoen duurt ongeveer van maart tot en met oktober. Eind oktober/begin november is het tijd om de planten te ruimen om weer plaats te maken voor de nieuwe planten. De broers Noorland zetten zoveel mogelijk biologische bestrijding in om de kwaliteit van de paprika’s te bewaken.
Duurzame energie
Op dit bedrijf zijn 2 warmtekrachtkoppelingen (WKK’s) te vinden. Dit zijn generatoren die elektriciteit produceren. Deze WKK’s zijn in staat om gezamenlijk 3,5 Megawatt per uur te produceren. Deze generatoren zetten aardgas om in elektriciteit, warmte en CO₂.
De elektriciteit wordt geleverd aan het elektriciteitsnet. Ook wordt er een gedeelte zelf geconsumeerd. De warmte wordt opgeslagen in een buffer en wordt gebruikt wanneer het nodig is. De CO₂ wordt de kas in gepompt, omdat de paprikaplanten CO₂ nodig hebben om te kunnen groeien.
Het hebben van WKK’s heeft dus zo zijn voordelen. De geleverde elektriciteit levert geld op, en de CO₂ die geproduceerd wordt, wordt geconsumeerd door de paprikaplanten. Dit maakt het een duurzaam proces van energie produceren!
Noorland paprika’s bij De Buurman
De lekkerste paprika’s vind je in de shop maar natuurlijk ook regelmatig in de maaltijdbox van De Buurman!
