Beschrijving

Juweeltjes van aardbeien pluk je met een speciale pluktechniek

De zeer smaakvolle Fruitjuweeltjes aardbeien worden in de kassen van de familie Schwering in Marknesse geteeld. Een écht Hollands familiebedrijf. Daar worden ze met de hand geplukt. Iedere aardbei wordt zorgvuldig bekeken en dan pas geplukt. Maar hoe pluk je nou eigenlijk een rijpe aardbei? Nou dat doe je zo: een rijpe aardbei is heel kwetsbaar, dus pak je hem zachtjes tussen duim en wijsvinger en beweeg je het puntje van de aardbei naar je toe. De aardbei laat dan los bij het kroontje, zonder de aardbei te beschadigen. Het is een zorgvuldig werkje en vraagt vaardigheid.