Solidair aan korte ketens.

Nederlanders blijken creatief te zijn. Massaal worden er nieuwe paden ontdekt om producten van de boeren bij de consument te krijgen, nu het hek van de horeca en de export gesloten is. Maar blijft dat ook zo?

Aanjagers als Support Your Locals, brengen de voedselboxen onder de aandacht van de consument. Dagelijks sluiten vele lokale producenten zich hierbij aan.

De Slow Food-beweging en de Taskforce Korte Keten, probeert al jaren producent en consument dichter bij elkaar te krijgen, maar door de huidige crisis is het kwartje gevallen. Consumenten worden zich bewust van de voordelen van korte ketens.

Daarnaast heeft de consument nu tijd om hierover na te denken. Door mee te doen aan de korte ketens en producten van lokale boeren te kopen, krijgt de consument een goed gevoel, omdat hij een positieve bijdrage levert aan dit maatschappelijke probleem.

Supermarkten en Verslokalen worden bevoorraad door lokale producenten, leveranciers en transporteurs, maar blijft dit zo, als het weer gaat zoals vroeger? Hoe lang duurt deze solidariteit? Zolang de consument solidair blijft, kunnen deze dierbare korte ketens blijven bestaan.