Elke week stellen onze kok, voedingsdeskundige en (lokale) inkoper 4 recepten samen voor de Maaltijdbox. Je ontvangt de recepten op volgorde van het aantal maaltijden dat je in je account hebt gekozen. Dus, heb je gekozen voor 2 maaltijden per week? Dan krijg je alle ingrediënten van de eerste twee recepten. Staan er drie aan in je account? Dan ontvang je ze voor de eerste 3 en bij 4 maaltijden ontvang je natuurlijk alle ingrediënten.
Tot maandagavond 23.59 uur kun je je wijzigingen doorgeven via je account.
vrijdag 26 april in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: Lichte runder-shoarma salade met bieslook-yoghurtdressing
Recept 2: Andijviestamppot met een karbonade
Recept 3: Kokossoep met een meergranen baguette en curry boter
Recept 4: Pasta met scharrelhoenfilet, spinazie, roomkaas en pecannoten
vrijdag 19 april in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: couscous met kruidige gehaktballetjes en courgette
Recept 2: gegrilde scharrelhoen met een frisse aardappel-bietensalade
Recept 3: spaghetti met geroosterde groenten en witte pesto
Recept 4: broccoli uit de wok met schnitzelreepjes en rijst
vrijdag 12 april in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: runderhamburger met spitskool en krieltjes
Recept 2: risotto met varkensreepjes, courgette en gekonfijte tomaatjes
Recept 3: spaghetti met geroosterde groenten en witte pesto
Recept 4: raapstelenstamppot met sukadelapjes en rozemarijn
vrijdag 5 april in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: een stamppot van rucola en paksoi met rundersaucijzen
Recept 2: slavink met spinazie, gebakken aardappelen en champignons
Recept 3: ovengroenten met lauwwarme couscous en feta
Recept 4: wokgroenten met runderreepjes en noedels
maart
vrijdag 29 maart in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: rundertartaar met bospeen en krieltjessalade
Recept 2: traybake van gekleurde groente, scharrelhoen en zoete aardappel
Recept 3: vegetarische groenteroerbak met noedels, koriander en sesamzaad
Recept 4: penne met prei, runderworst en walnoten
vrijdag 22 maart in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: Jamaicaanse curry met rundergehakt, knapperige groenten en kokos
Recept 2: broodje hamburger met ovenfrites
Recept 3: Krokante aubergine met zoete aardappel
Recept 4: Citroen broccoli met noedels, gemarineerde runderreepjes en huisgemaakte satésaus
vrijdag 15 maart in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: ovenschotel van broccoli met een kerrie-kaassaus en een rundersaucijsje
Recept 2: gegrilde procureur met ratatouille
Recept 3: vegetarische paprikastoof
Recept 4: bloemkoolrijst met kikkererwten, scharrelhoen, feta en amandelschaafsel
vrijdag 8 maart in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: lasagna met rundergehakt, champignons, tomaatjes en mozzarella
Recept 2: chinese kool met gemarineerde scharrelhoen dijfilet en noedels
Recept 3: andijviestamppot met zongedroogde tomaatjes
Recept 4: rundersaucijzen met gebakken krieltjes
vrijdag 1 maart in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: oosterse andijvie met een hamburger, rijst en hazelnoten
Recept 2: gestoofde prei met speklappen
Recept 3: paddenstoelenomelet met couscous en witte kool
Recept 4: roerbaksoep met balletjes en verse kruiden
februari
vrijdag 23 februari in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: runderreepjes met champignons en gebakken aardappelen
Recept 2: penne met slavink en een salade
Recept 3: vegetarische risotto met broccoli, snoeptomaatjes en spinazie
Recept 4: wrap gevuld met gehakt, aubergine, ui en munt
vrijdag 16 februari in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: geroosterde bloemkool met gehaktballetjes, zwarte bonen en een gember – tahinsaus
Recept 2: geglaceerde kip ketjap met mie en pinda-sesam broccoli
Recept 3: nasi met shiitakes en een omelet
Recept 4: stamppot van pastinaak, rucola en appel met een rookworst
vrijdag 9 februari in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: runderreepjes met zwartepeper – honingsaus, groenten en rijst
Recept 2: rijk gevulde couscous met gegrilde venkel en een saucijsje
Recept 3: shakshuka met verse kruiden en geraspte kaas
Recept 4: hongaarse zuurkool met aardappelpuree en spek
vrijdag 2 februari in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: boerenkool stamppot met uit, spek en een runderrookworst
Recept 2: schnitzels met pastinaak en winterpeen
Recept 3: rijst met oosterse groente en cashewnoten
Recept 4: groentepannetje met linzen, runderblokjes en verse kruiden
januari
vrijdag 26 januari in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: Knolselderij-spruitenstamppot met een runderhamburger
Recept 2: kip kerrie met ananas en paprika
Recept 3: witlof met vijgen en gekookte aardappelen
Recept 4: spagetti met runder reepjes en paksoi
vrijdag 19 januari in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: ovenschotel met gehakt
Recept 2: karbonade met geroosterde broccoli
Recept 3: pasta met paddenstoelen en rode pesto
Recept 4: kip teriyaki met mango en rijst
vrijdag 12 januari in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: roergebakken bieflapjes met sugarsnaps en broccoli
Recept 2: rookworst met mie
Recept 3: knapperige spinaziestamppot met paddenstoelen, feta, cashewnoten en munt
Recept 4: rundertartaar met Roseval aardappelen
vrijdag 5 januari in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: rundertartaar met gebakken zoete aardappel en chimichurri
Recept 2: hamlappen in zoetzure saus met rijst
Recept 3: zuurkool met ananas en romige aardappelblokjes
Recept 4: geroosterde bloemkool met aardappelpartjes en spek
december
vrijdag 29 december in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: winterstoof met gehakt, pastinaak, spruitjes en aardappelpuree
Recept 2: romige pasta met prei en scharrelhoen dijfilet
Recept 3: gevulde puntpaprika’s met kurkuma rijst en yoghurtdip
Recept 4: rode kool met een procureurlapje en aardappelpuree
vrijdag 22 december is er geen Maaltijdbox in verband met kerst.
vrijdag 15 december in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: kruidige hutspot met runderrookworst en gekarameliseerde appel
Recept 2: krokante speklappen met gestoofde prei
Recept 3: vegetarische groenteroerbak met noedels, koriander en sesamzaad
Recept 4: quinoa met boerenkool en rundergehaktballetjes
vrijdag 8 december in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: Spaghetti met runderballetjes in stroganoffsaus
Recept 2: Schnitzel met pastinaak, frisse champignons en uien
Recept 3: Witlofstamppot met gekarameliseerde sinaasappel
Recept 4: Scharrelhoen in Oosterse karamel met rijst en gestoofde paksoi
Vrijdag 1 december in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: Runderreepjes met Basmati rijst en Indiase spitskool
Recept 2: Geroosterde zoete aardappel met scharrelhoen en broccoli op Oosterse wijze
Recept 3: Penne met spruitjes en roomkaas
Recept 4: Stamppot met zoete appeltjes en karbonade
november
vrijdag 24 november in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: Koolrapen met runderburger en krieltjes
Recept 2: Slavink met preistamppot en jus
Recept 3: Risotto met bloemkool, noten en paddenstoelen
Recept 4: Couscous met gegrilde groenten, noten, en Scharrelhoen dijfilet
vrijdag 17 november in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: Najaarsstoof met romige truffelaardappelpuree en saucijsjes
Recept 2: Alternatieve pasta carbonara met procureur, broccoli en pittige kaas
Recept 3: Rijst met Oosterse groenten en cashewnoten
Recept 4: Pastinaak stamppot met een hachee van rundergehakt
vrijdag 3 november in jouw Maaltijdbox:
Recept 1: Aubergines gevuld met gehaktsaus
Recept 2: Boerenkoolstamppot met paddenstoelen en rookworst
Recept 3: zuurkoolschotel met cranberries en rozijnen/ notenmix
Recept 4: Pasta met hamreepjes en geroosterde peer
Een aantal recepten uit de Maaltijdbox
Pasta met scharrelhoenfilet, spinazie, roomkaas en pecannotenPasta met scharrelhoenfilet, spinazie, roomkaas en pecannoten Dit luxe pasta recept, combineert de subtiele verfijning van scharrelhoenfilet met de frisheid van spinazie, de romigheid van roomkaas, en de knapperige verrassing van geroosterde pecannoten. Ingrediënten: 500 g scharrelhoenfilet blokjes [lees verder]
Kokossoep met een meergranen baguette en curry boterKokossoep met een meergranen baguette en curry boter Geniet dit heerlijke kokossoep recept, geserveerd met een meergranen baguette en zelfgemaakte curry boter. Deze Aziatisch-geïnspireerde soep combineert de romigheid van kokosmelk met de pikante tinten van verse rode peper, gember, en knoflook. [lees verder]
Andijviestamppot met een karbonadeAndijviestamppot met een karbonade Met zijn hartige smaak en sappige karbonades is deze Andijviestamppot een klassieker waar het hele gezin van zal genieten. Met eenvoudige ingrediënten en een paar eenvoudige stappen creëer je een heerlijke maaltijd in slechts 30 minuten. Ingrediënten 4 [lees verder]
Lichte runder-shoarma salade met bieslook-yoghurtdressingLichte runder-shoarma salade met bieslook-yoghurtdressing Trek in wat lekkers? Met dit recept staat er in een handomdraai een heerlijke salade op tafel. Deze kruidige, lichte salade met verschillende groenten en een romige dressing van yoghurt en bieslook is namelijk een topper! En dankzij de [lees verder]
Broccoli uit de wok met schnitzelreepjes en rijstBroccoli uit de wok met schnitzelreepjes en rijst Ervaar een heerlijk gerecht met deze smaakvolle wokbereiding! Broccoli, malse schnitzelreepjes en een rijke paprika-tomatensaus, geserveerd met rijst, bieden een verrukkelijke maaltijd. Volg eenvoudige stappen voor een culinair genot in slechts 35 [lees verder]
Gegrilde scharrelhoen met een frisse aardappel-bietensaladeGegrilde scharrelhoen met een frisse aardappel-bietensalade Ontdek de smaak van de zomer met dit recept voor gegrilde scharrelhoen en een frisse aardappel-bietensalade. Deze kleurrijke en smaakvolle combinatie is een genot voor elke maaltijd. Ingrediënten 4 personen 500 g dijfilet [lees verder]
Couscous met kruidige gehaktballetjes en courgetteCouscous met kruidige gehaktballetjes en courgette Geniet van een smaakvolle maaltijd met deze couscous, kruidige gehaktballetjes en courgette. Een eenvoudig recept met verse ingrediënten en subtiele kruiden, perfect voor een smaakvolle avond aan tafel. Ingrediënten 4 personen 500 g [lees verder]
A2 Hangop met Fruitjuweeltjes en Westerwoldse bijenhoningBegin je dag goed met dit lekker lokale recept met A2 hangop uit Zwolle, echte honing uit Ter Apel en aardbeien uit Marknesse. Eet smakelijk! [lees verder]
Raapstelenstamppot met sukadelapjes en rozemarijnRaapstelenstamppot met sukadelapjes en rozemarijn Ontdek de heerlijke combinatie van malse sukadelapjes en aromatische rozemarijn in deze hartverwarmende raapstelenstamppot. Met eenvoudige ingrediënten en een paar slimme kooktechnieken creëer je een smaakvolle maaltijd waar het hele gezin van zal [lees verder]
Spaghetti met geroosterde groenten en witte pestoSpaghetti met geroosterde groenten en witte pesto In deze heerlijke spaghetti met geroosterde groenten en witte pesto komen de smaken van courgette, paprika en hazelnoten samen in een verrukkelijk gerecht. Met een frisse citroentwist en romige ricotta is dit een must-try voor iedereen die van pasta [lees verder]