Waarom De Buurman kiest voor de koffiebonen van Pure Africa
Een van de ondernemers achter Pure Africa, Ando Tuininga, woonde enige tijd in Ethiopië. Daar zag hij dat ontwikkelingshulp vaak niet effectief is. Samen met zijn zakenpartner Justus Bijlsma besloot hij een manier te vinden om een prachtig product op de Nederlandse markt te brengen, terwijl ze tegelijkertijd Afrikaanse boeren ondersteunen. Hun filosofie is simpel: “Van de koffie die wij inkopen, moeten koffieboeren beter worden.”
Direct Trade: een duurzamere manier van zaken doen
De koffie die Pure Africa verkoopt, wordt direct van coöperaties van koffieboeren gekocht, zonder tussenhandelaren, en voor een goede prijs. Dit zorgt ervoor dat boeren kunnen voorzien in hun levensonderhoud en investeringen kunnen doen. Pure Africa kiest daarbij bewust voor coöperaties die zich actief inzetten voor de gemeenschap. Op de markt krijgen boeren juist vaak een prijs voor hun koffie die onder de kostprijs ligt. In 2017 begonnen Ando en Justus daarom met direct trade koffie.
Van iedere kilo koffie die Pure Africa verkoopt, gaat er bovendien 1 euro naar microkredieten voor lokale boeren. Deze microkredieten worden gebruikt om te investeren, bijvoorbeeld om extra koffiestruiken te kopen, dieren aan te schaffen voor de mest, bananenbomen te planten voor schaduw en extra inkomsten of door systemen aan te leggen om regenwater op te vangen.
Klimaatverandering en de toekomst van koffie
Klimaatverandering vormt een bedreiging voor de toekomst van koffie. Daarom is het belangrijk dat boeren kunnen investeren in bijvoorbeeld schaduwplanten om hun plantages te beschermen. Dit zorgt ervoor dat wij ook in de toekomst kunnen genieten van heerlijke koffie.
De smaak van Pure Africa koffie
Het allerbelangrijkste aan koffie is natuurlijk de smaak. Hierin stelt Pure Africa zeker niet teleur. Hieronder een overzicht van hun heerlijke blends:
De Allemansvriend
Een blend van Juru koffie uit het oosten van Rwanda en robusta koffie uit Uganda. De koffie heeft een licht pittige smaak met rijke tonen van chocolade en tropisch fruit.
De Waaghals
Een blend van twee koffies uit Rwanda. Deze sterke koffie heeft tonen van cacao, vanille en noten. Met een volle body en een frisse, niet te bittere smaak is dit een favoriet onder liefhebbers.
De Vurige Krijger
Een blend van drie koffiesoorten uit het midden, oosten en noorden van Burundi, elk met een uniek microklimaat en dus unieke smaakeigenschappen. Deze pittige koffie heeft tonen van pure chocolade, kaneel en crème.
De Wildebras
Een blend van drie soorten koffiebonen uit Rwanda en Uganda. Deze pittige koffie heeft tonen van cacao, hazelnoot en kruiden en is vol van smaak.
Met de koffie van Pure Africa kiezen we niet alleen voor kwaliteit en smaak, maar ook voor een positieve impact op de wereld. Kom langs in onze VersLokalen en proef zelf het verschil of shop deze koffiebonen online.
