Kersen telen, een hele kunst
Het Nederlandse kersenseizoen duurt maar kort, namelijk maar 6 à 7 weken, van midden juni tot half augustus. Marco van Daele is dé pionier in Flevoland als het gaat om het telen van kersen. Zijn avontuur begon jaren geleden en is sindsdien een boeiende reis van uitdagingen en successen. Lees verder en leer meer over de kunst van het kersen telen.
Van bloesem tot oogst
De bestuiving van de kersenbloesem door bijen of hommels is cruciaal, maar de bloem moet ook bevrucht worden bij de juiste temperatuur om vruchten te krijgen. Een koud voorjaar, zoals we in 2024 hebben meegemaakt, bemoeilijkt dit proces en kan resulteren in een slechte oogst. Voor goede kersen moet alles kloppen: van bemesting en bewatering tot het voorkomen van ziektes. Het weer speelt altijd een cruciale rol in de kersenteelt en elk jaar brengt zijn eigen uitdagingen.
Kersenbomen hebben een overkapping nodig om ze te beschermen tegen regen. Een dag regen op bijna rijpe kersen kan al tot het scheuren van de vruchten leiden. Bovendien moet de boomgaard goed afgesloten zijn om vogels buiten te houden, want ook zij zijn dol op kersen.
Bestuiving met bijen en hommels
De overkapping houdt de regen tegen, maar bemoeilijkt de bestuiving, omdat bijen hier slecht onder vliegen en vaak vast komen te zitten en sterven. Hierdoor brengt de imker geen bijen wanneer de overkapping dicht is. Daarnaast bloeien sommige kersensoorten van Van Daele al in maart, wanneer het vaak nog te koud is voor bijen. Daarom zet de teler ook hommels in voor de bestuiving.
Geduld is een schone zaak
Vanaf het tweede jaar beginnen de bomen vruchten te dragen, maar het duurt vier jaar voor een goede oogst. Het telen van kersen vergt dus een flinke investering en geduld. Wist je dat een kersenboom tot wel 25 jaar vrucht kan dragen?
Waarom rode rassen verdwijnen
Consumenten verkiezen donkere kersen en beoordelen de rode vaak als onrijp. Dit terwijl er ook rassen zijn die rode kersen geven die heerlijk smaken. Omdat rode kersen moeilijk te verkopen zijn, planten telers ze steeds minder. De voorkeur van de consument bepaalt dus het aanbod.
Kom langs en proef de passie die Van Daele in de kersenteelt steekt!
Bezoek deze Lokale Held
Van midden juni tot begin augustus is het kersenseizoen in Flevoland. Bij Van Daele op het erf aan de Van den Hamlaan 13 in Dronten kun je terecht voor verse kersen en abrikozen en de lekkerste kersenjam gemaakt door mevrouw van Daele. Aan de Groene Velden 78 in Lelystad staat een automaat waar je het gekoelde fruit van deze teler kunt kopen.
Natuurlijk is dit mooie lokale product nu volop verkrijgbaar in onze VersLokalen en zijn ze via de button hieronder te koop in onze webshop!
