Vitamine B12
Een andere naam voor deze vitamine is cobalamine. Het lichaam heeft vitamine B12 nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel en voor de aanmaak van rode bloedcellen. Deze rode bloedcellen vervoeren zuurstof.
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH)
Mensen van 18 jaar en ouder hebben 2,8 microgram vitamine B12 per dag nodig.
Waar zit het in?
Deze vitamine krijgen we alleen binnen door dierlijke producten te gebruiken. Denk hierbij aan vis, vlees, zuivelproducten en eieren. Veganisten wordt daarom aanbevolen om cobalamine via een supplement in te nemen.
Één reactie op “Vitamine B12”
Pingback: Volwaardig vegetarisch zonder kant- en klare vleesvervangers - De Buurman - Maaltijdbox en lokale verse webshop voor de regio Zwolle en Deventer