Kwekerij Vahl
Deze kwekerij wordt gerund door Henk en Kitty Vahl met zoon Arjen in maatschap en worden daarbij nog steeds dagelijks bijgestaan door de heer en mevrouw Vahl senior. Verder helpen de kinderen ook vaak mee en daarom is het een echt familiebedrijf.
Het bedrijf ligt in het IJsseldelta gebied. Dit gebied beslaat de gemeenten; Zwolle, Kampen en Zwartewaterland. In dit gebied worden heerlijke producten geteeld en onder het label (H)eerlijk IJsseldelta aangeboden. Ook ons bedrijf is aangesloten bij (H)eerlijk IJsseldelta en er zijn diverse streekproducten uit de IJsseldelta bij ons verkrijgbaar.
Ze zijn steeds op zoek naar de meest duurzame manier van groente telen en daarom zijn we sinds 2013 overgestapt naar het gebruik van een organische bodemverbeteraar; Condit. Deze bodemverbeteraar wordt gebruikt in combinatie met organische mest (stalmest, compost, etc.) en hierdoor wordt de balans in de bodem hersteld. Als de bodem in balans is, zijn de groenten die erop groeien ook gezonder en weerbaarder tegen ziekten en plagen. Het gebruik van bestrijdingsmiddelen en kunstmest is hierbij dus bijna niet meer nodig.
Witlof
Witlof of zijn best dankzij speciale voedingsstoffen in de groei, toegediend door een constante watercirculatie. Hierdoor groeit er een lelieblanke witlof met een weelderige karakteristieke smaak.
Bekijk ook dit filmpje, waar je precies kan zien hoe de witlof geteeld wordt!
