De Knapenvelder
Op een steenworp afstand van Raalte, in de ‘achtertuin’ van landgoed ’t Reelaer, dáár is De Knapenvelder. De Knapenvelder is het melkveebedrijf en de gelijknamige Landwinkel van Wilma & Erjan en Yvonne & Edwin Tuten. Het welzijn van de koeien vinden ze het állerbelangrijkst. De zorg die ze aan de dieren besteden, proef je in hun zuivel. Naast de verse melk van de koeien, de basis van heerlijke zuivelproducten, hebben ze liefde en aandacht toegevoegd. En dat proef je!
Eerlijke, oergezonde zuivel
Op melkveebedrijf De Knapenvelder houden ze ruim 100 melkkoeien. Het welzijn van de koeien vinden de echtparen Tuten het allerbelangrijkst. De zorg die ze aan onze dieren besteden, proef je in de zuivel. De stal is diervriendelijk ingericht en de koeien lopen zoveel mogelijk buiten.
Met de smaak van vroeger
De melk van eigen koeien verwerken ze dagelijks, in hun eigen productieruimte, tot de lekkerste zuivelproducten. Zuivel van De Knapenvelder herken je aan de rijke volle smaak. De kwaliteit zit in de verse melk, de traditionele bereiding en de eigen receptuur. Het resultaat is oergezonde boerenzuivel met de smaak van vroeger.
De gezichten van De Knapenvelder
Kom je vaker in de landwinkel van De Knapenvelder? Dan ken je natuurlijk de gezichten van Wilma en Yvonne Tuten. Zij zijn al jaren ‘hét gezicht’ van de winkel en zijn daar zo vaak mogelijk aanwezig. Zij helpen waar nodig, geven advies, pakken cadeautjes in en maken natuurlijk tijd voor een praatje. De oergezonde boeren-zuivel die in de winkel wordt verkocht, moet natuurlijk ook gemaakt worden. Ook dát doen ze graag! Schoonmoeder Mieny helpt actief mee: zij maakt bijvoorbeeld de ambachtelijke Boerenkarnemelk, Boerenboter, Kruudmoes en Oma’s griesmeel.
De mannen van De Knapenvelder – de broers Erjan en Edwin – zijn vaak aan de ‘achterkant’ van de winkel te vinden. Soms tref je ze op het erf, in de stal of op het land. Afhankelijk van de plek mét of zonder tractor. Erjan en Edwin zorgen voor de koeien, het land en de machines. Ook zorgen zij ervoor dat alle zuivel zijn weg vindt naar winkels zoals De Buurman waar deze heerlijke zuivel wordt verkocht.
Bij De Buurman zijn de melk, yoghurt, vla, hangop, kwark en kaas producten van De Knapenvelder verkrijgbaar.
Geef een reactie