Beschrijving
Knolselderij is de stevige knol van de selderijplant. De knol groeit voor een deel onder de grond en wijkt daarin af van zijn familieleden: de blad- en bleekselderij. De knol is bruingeel van kleur, het vruchtvlees is lichter. Het vruchtvlees heeft een milde smaak. Je kunt knolselderij het beste op een koele, droge plek bewaren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.