Beschrijving

De venkelplant is een naar anijs smakend kruid dat meer dan een meter hoog kan worden. De venkelplant heeft fraaie takken, draadachtige bladeren en schermbloemen. Een plaatje om te zien! De verdikking aan de onderkant van de steel wordt gebruikt als groente. Van venkelzaden kun je ook olie maken en thee zetten. Een veelzijdige groente dus! Je kunt venkel het beste in de koelkast bewaren.