Ijzer

In een circulaire economie worden producten ontworpen met zo min mogelijk grondstoffen, die weinig waarde verliezen en uiteindelijk kunnen worden hergebruikt. Dat betekent dat producten niet langer een eindpunt hebben wanneer ze niet meer nodig zijn, maar juist een nieuw begin inluiden.

Eiwitten zijn de bouwstenen voor ons bestaan. Ons lichaam gebruikt ze voor de aanmaak en het herstel van weefsels. Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren. Er zijn 9 aminozuren die ons lichaam niet zelf kan maken, waardoor ze uit onze voeding moeten komen. 

We worden om onze oren geslagen met allerlei keurmerken, maar wat betekenen ze eigenlijk? De Buurman duikt in deze blog dieper in het Beter Leven keurmerk voor rundvlees.

De pasta uit onze maaltijdbox komt van onze Lokale Held, Van der Moolen Foodgroep. De Buurman vroeg aan deze expert op het gebied van deegwaren, tips voor het koken van de perfecte pasta! Lees snel verder voor hun reactie.

Stel je eens voor dat je met kleine aanpassingen in je eetgewoonten niet alleen je eigen gezondheid kunt verbeteren, maar ook een positieve bijdrage kunt leveren aan het milieu. Dat is precies wat onderzoek suggereert als het gaat om het verminderen van vleesconsumptie.

Iedere dag een handje ongezouten noten eten is gezond. Ze zijn namelijk rijk aan onverzadigd vet, vitamine E, ijzer en vitamine B1. Varieer, want iedere notensoort bevat een andere samenstelling aan voedingsstoffen. Dit product bevat veel vet en daardoor ook veel calorieën. Houd de balans en eet er niet teveel van.