Cranberrybrood van Bakkerij van der Most
Bakkerij van der Most is nog een traditionele brood- & banketbakkerij waar 99% van het assortiment op ambachtelijk wijze wordt vervaardigd. Ze werken met pure passie en met grondstoffen van de allerbeste kwaliteit. Kwalitatieve grondstoffen zijn namelijk essentieel voor een goed eindproduct. Naast kwaliteit kiest Bakkerij van der Most ook voor lokale leveranciers.
Bakkerij van der Most heeft vijf winkels en één bakkerij in Lemelerveld. Vanuit deze bakkerij worden de winkels, in Dalfsen, Dedemsvaart, Lemelerveld, Ommen, Heino en Raalte, meerdere keren per dag beleverd met producten die vers uit de oven komen. Daarbij geldt dat producten die om 6.00 uur uit de oven komen om 8.00 in de winkel liggen. Zeg nou zelf…verser kan toch niet? Misschien zijn ze daarom wel bekroond met de titel ’Bakker met Ster’ in 2012 en 2016. Bij de Buurman zijn we trots de desembroden van deze Lokale Held aan te bieden in onze Verslokalen.
Cranberrybrood, Dalfsermoppen, Mueslikoeken en Cruesli
Misschien wel het meest verkochte desembrood in onze Verslokalen in Berkum en het centrum van Zwolle. Het is dan ook niet te versmaden. Het cranberrybrood wordt gemaakt van zuurdesem met cranberry, stukjes, chocolade en sesamzaadjes. En met een lik echte boter is het misschien wel lekkerder dan gebak! Wil je niet alles in een keer opeten? Koop dit brood dan gesneden en bewaar het in de vriezer. Dan heb je er lang plezier van want per keer haal je een paar plakken uit de vriezer.
Daarnaast verkopen we ook mueslikoeken én de Dalfser Mop, het streekproduct uit het Vechtdal dat sinds 2018 immaterieel erfgoed is. Dit koekje werd in 1784 bij toeval door bakker Gerrit Frijling gemaakt en het goed bewaarde recept werd in 2011 aan Bakkerij van der Most overgedragen.
Nog zo’n heerlijk streekproduct is de cruesli van vier streekeigen granen en gezoet met honing. Samen met de yoghurt uit onze winkels maak je daar een heerlijk gezond ontbijt mee.
Geef een reactie