Skip to main content
Lokale helden - Kersen van Marco van Daele
Komkommers van de Gebroeders Vahl

Hoe groen zijn de komkommers van de Gebroeders Vahl eigenlijk?

Alle komkommers zijn natuurlijk groen, maar die van Gebroeders Vahl uit IJsselmuiden zijn écht groen. Broers André, Kees en Dries Vahl telen de komkommers namelijk op duurzame wijze. Als bedrijf dat met planten werkt, weten ze als geen ander hoe belangrijk het is om verantwoord om te gaan met de natuur. Hoe ze dat doen? Nou, zo!

Aardwarmte

De Gebroeders Vahl voeren hun bedrijf in tuinbouwgebied ‘Koekoekspolder‘. Daar halen ze energie uit aardwarmte. Daarvoor hebben ze een bron waarmee warmte wordt gehaald uit het warme water in de watervoerende lagen in de ondergrond. Sinds de tuinderij dit systeem inzet, gebruiken de gebroeders zo’n 70 tot 80 procent minder aardgas. Daardoor is ook de CO2 uitstoot fors afgenomen.

Natuurlijke vijanden

De meeste plagen bestrijden de Gebroeders Vahl op biologische wijze met natuurlijke vijanden. Deze hebben geen schadelijke invloed op gewassen of producten en de natuurlijke balans in de kas wordt gewaarborgd. Bovendien wisselen de Vahl-broers de komkommerplanten 4 keer per jaar, dat is vaker dan de meeste tuindersbedrijven. Hierdoor zijn de producten van zeer hoge kwaliteit.

Hergebruik van voedingswater

De komkommerplanten krijgen bronwater via een geautomatiseerd druppelsysteem. Het water dat de plant niet benut, wordt opgevangen in een gotensysteem, dat na het filteren opnieuw wordt gebruikt. Op deze manier krijgt het overtollige water een nieuwe bestemming en gaat er niets verloren.

GlobalGAP gecertificeerd

De tuinderij is GlobalGAP gecertificeerd. Dit betekent dat de komkommers voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteit.

Vers in de winkel

Na de oogst worden de komkommers snel klaar gemaakt voor transport. Zo blijven zij nog lang vers en houdbaar. De Buurman weet… al die moeite proef je echt terug in deze heerlijke komkommers. En ze worden maar 13 km van Zwolle geteeld! Lekker dichtbij, zodat ze vers bij De Buurman in de winkel liggen! Daarnaast zijn ze ook regelmatig te vinden in de Maaltijdbox van De Buurman.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *