Noorland Paprika’s
De broers Jan en Ton Noorland weten als geen ander hoe je de lekkerste paprika’s teelt. Wist je dat elke paprika groen is in het beginstadium? Na een periode van ongeveer 4 à 5 weken worden de groene paprika’s geoogst. Wanneer de paprika langer dan 4 à 5 weken aan de plant hangt, krijgt deze bij Noorland Paprika’s de bekende rode kleur.
Het bedrijf van Noorland paprika’s vindt zijn oorsprong in 1985. Nadat de broers het vak hadden geleerd bij hun vader, vestigden de broers Jan en Ton Noorland zich in Bleiswijk met een kas van 9500 m2. Hier hebben de gebroeders tomaten geteeld. In 1992 vestigden de broers zich in Zevenhuizen met een kas van 16750 m2. In deze kas hebben zij eerst paprika’s geteeld, en in 2003 werd de overstap gemaakt naar de anthuriums. Een nieuwe kas van 7 hectare werd in 2006 gebouwd in IJsselmuiden. Hier kwamen weer paprikaplanten in te staan. En in 2019 is het huidige kassencomplex uitgebreid van 7 ha naar 9.4 ha. De hele oppervlakte wordt gebruikt voor de teelt van groene paprika’s. Ook Jan’s zoon Stephan stapte toen in het bedrijf.
Acht maanden vers geoogst
Elk jaar rond de kerstvakantie is het extra druk op bij Noorland Paprika’s. Dan worden er 173.000 paprikaplanten geplant. Elke plant krijgt 4 stengels die allemaal aan een eigen touw omhoog groeien. Dat betekent dat de medewerkers elk jaar maar liefst 692.000 touwtjes ophangen! Het oogstseizoen duurt ongeveer van maart tot en met oktober. Jaarlijks wordt er, in totaal, ongeveer 3,5 miljoen kilogram paprika’s geoogst. Eind oktober/begin november is het tijd om de planten weg te halen om weer plaats te maken voor de nieuwe planten.
Biologische teelt
De planten krijgen voeding toegediend door middel van druppelslangen die in de goot liggen waar de paprikaplanten op steenwolmatten op staan. Elke plant is door middel van een steker verbonden met de druppelslang. Het overschot aan water/ voeding wordt opgevangen en hergebruikt. Het water wat aan de planten wordt toegediend, wordt ontsmet alvorens het gebruikt wordt. Dit wordt gedaan om de verspreiding van schadelijke bacteriën en schimmels tegen te gaan.
Er wordt gebruik gemaakt van biologische bestrijding. Dit houdt in dat er beestjes worden uitgezet die schadelijke beestjes uitschakelen. Wanneer er toch ergens schadelijke beestjes worden waargenomen, zal er direct plaatselijk een natuurlijke vijand worden uitgezet. Zo kan het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen tot het minimum beperkt worden.
Duurzame energie
Twee warmtekrachtkoppelingen, generatoren, produceren de elektriciteit op het eigen bedrijf. Gezamenlijk produceren ze 3,5 Megawatt per uur door aardgas om te zetten in elektriciteit, warmte en CO₂. De elektriciteit wordt geleverd aan het elektriciteitsnet en deels zelf gebruikt. De warmte wordt opgeslagen in een buffer en wordt gebruikt wanneer het nodig is. De CO₂ wordt de kas in gepompt, want paprikaplanten hebben CO₂ nodig om te kunnen groeien. Eigen generatoren leveren dus veel meer dan elektriciteit alleen en dat maakt het een duurzame opwekking van energie.
De lekkerste paprika’s vind je in de VersLokalen maar natuurlijk ook regelmatig in de MaaltijdBox van De Buurman!
Geef een reactie