Pure Africa koffiebonen
Drink je graag eerlijke koffie? Koop dan bij De Buurman de koffie van Pure Africa, een direct trade koffie met een heerlijke smaak. Een van de ondernemers achter Pure Africa, Ando Tuininga, woonde enige tijd in Ethiopië. Daar zag hij dat ontwikkelingshulp vaak niet effectief is. Samen met zijn zakenpartner Justus Bijlsma besloot hij daarom een prachtig product op de Nederlandse markt te brengen, terwijl ze tegelijkertijd Afrikaanse boeren ondersteunen. Hun filosofie is simpel: “Van de koffie die wij inkopen, moeten koffieboeren beter worden.”
Direct Trade: een duurzamere manier van zaken doen
De koffie die Pure Africa verkoopt, is zogenaamde Direct Trade koffie en wordt direct bij coöperaties van koffieboeren gekocht, zonder tussenhandelaren, en voor een goede prijs. Op de markt krijgen boeren juist vaak een prijs voor hun koffie die onder de kostprijs ligt. In 2017 begonnen Ando en Justus daarom met direct trade koffie. De eerlijke prijs die Pure Africa betaalt, zorgt ervoor dat boeren kunnen voorzien in hun levensonderhoud en investeringen kunnen doen. Pure Africa kiest daarbij bewust voor coöperaties die zich actief inzetten voor de gemeenschap.
€1 per kilo voor microkrediet
Van iedere kilo koffie die Pure Africa verkoopt, gaat er bovendien 1 euro naar microkredieten voor lokale boeren. Deze microkredieten worden gebruikt om te investeren, bijvoorbeeld om extra koffiestruiken te kopen, dieren aan te schaffen voor de mest, bananenbomen te planten voor schaduw en extra inkomsten of door systemen aan te leggen om regenwater op te vangen. Klimaatverandering vormt een bedreiging voor de toekomst van koffie. Daarom is het erg belangrijk dat boeren kunnen investeren. Zo kunnen we ook in de toekomst genieten van heerlijke koffie.
Eerlijke koffie met karakter
Het allerbelangrijkste aan koffie is natuurlijk de smaak. Hierin stelt Pure Africa zeker niet teleur. Alle koffies hebben tonen van kaneel, cacao, chocolade, tropisch fruit en hazelnoot. De koffie wordt met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Het uitgebreide verwerkingsproces duurt 30-50 dagen waarin de koffies worden gewassen, gedroogd en gesorteerd op kwaliteit. Na aankomst in Nederland wordt de koffie langzaam gebrand om alle smaaktonen optimaal tot hun recht te laten komen. Zo ben jij verzekerd van de meest vers gebrande koffiebonen en een heerlijke smaak. Hieronder een overzicht van hun heerlijke blends:
De Allemansvriend
Een blend van Juru koffie uit het oosten van Rwanda en Robusta koffie uit Uganda. De koffie heeft een licht pittige smaak met rijke tonen van chocolade en tropisch fruit.
De Waaghals
Een blend van twee koffies uit Rwanda. Deze sterke koffie heeft tonen van cacao, vanille en noten. Met een volle body en een frisse, niet te bittere smaak is dit een favoriet onder liefhebbers.
De Vurige Krijger
Een blend van drie koffiesoorten uit het midden, oosten en noorden van Burundi, elk met een uniek microklimaat en dus unieke smaakeigenschappen. Deze pittige koffie heeft tonen van pure chocolade, kaneel en crème.
De Wildebras
Een blend van drie soorten koffiebonen uit Rwanda en Uganda. Deze pittige koffie heeft tonen van cacao, hazelnoot en kruiden en is vol van smaak.
Met de koffie van Pure Africa kiezen we bij De Buurman niet alleen voor kwaliteit en smaak. We kiezen ook voor een positieve impact op de Afrikaanse boeren die de koffie verbouwen.
Drink je graag eerlijke koffie? Koop dan bij De Buurman de koffie van Pure Africa, een direct trade koffie met een heerlijke smaak. Kom langs in onze VersLokalen en proef zelf het verschil.
Geef een reactie