Groenten als medicijn Het gros van de mensen kan beter naar de groenteboer dan naar de apotheek,” is de overtuiging van Tamara de Weijer. Als huisarts en voorzitter van Vereniging Arts en Voeding maakt ze zich hard voor een gezonde leefstijl en goede voeding om ziekte te voorkomen en behandelen.  Met uitspraken als “Ik denk […]

Laat jij je kind wel eens helpen met koken? Wanneer een kind tijd in de keuken doorbrengt, heeft dat niet alleen een positief effect op zijn (of haar) eetgedrag. Er zijn nog heel veel andere voordelen! Wij kunnen er zo 10 opnoemen: Je kind ontwikkelt positieve ervaringen met vers voedsel. Door zelf gerechten te bereiden […]

Raapstelen, om te zoenen zo lekker! Daarom roepen we ze de maand juli uit tot seiZOENsgroenten. De Nederlanders waren deze bladgroenten eigenlijk een beetje vergeten. En we zeggen het recht voor z’n raap: Dat is zonde! Want wie deze seiZOENsgroenten eet, eet met smaak. Dat komt doordat raapstelen echte voorjaarsgroenten zijn. SeiZOENsgroenten worden geoogst op het […]