Hoenderbouten en winterwortel met (bloed)sinaasappel uit de oven & peterselie rijst
Geniet van een smaakvolle ovenschotel waarin sappige hoenderbouten, zoete winterwortel en frisse (bloed)sinaasappel samenkomen. Deze makkelijke maaltijd, geserveerd met geurige peterselierijst, is perfect voor een gezellig diner met het gezin. Bereid met liefde en eenvoudige ingrediënten!
Hoenderbouten en winterwortel met (bloed)sinaasappel uit de oven & peterselie rijst
Bereiding:
Oven voorverwarmen Verwarm de oven voor op 200 °C.
Wortelen bereiden Schil de wortelen en snijd in stukken van ± 3 cm en leg ze in een braadslede met wat olijfolie. Was de sinaasappels en rasp de schil boven de wortel. Bestrooi met komijnzaad en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder (1 tl).
Hoenderbouten Spoel de hoenderbouten koud af en dep droog. Wrijf in met olijfolie, peper, zout en paprikapoeder (3 tl) enleg ze tussen de wortelen. Snijd van de sinaasappels een partje per persoon af. Pers de rest uit en meng met de honing (4 tl). Voeg het mengsel toe aan de wortelen en hoenderbouten. Zet ± 45 min in de oven.
Rijst met peterselie Kook de zilvervliesrijst in ruim gezouten water in 20 tot 25 min gaar. Giet af, prik enkele diepe gaten in de rijst en laat even staan. Hak de peterselie grof. Meng ¾ door de rijst en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Serveren Verdeel rijst, wortel, hoenderbouten en sinaasappelpartjes over de borden. Lepel een beetje sinaasappeljus uit de braadslede over de hoenderbouten, bestrooi met de rest van de peterselie en serveer extra jus apart.
Om jouw ervaring zo goed mogelijk te maken, gebruiken we bij De Buurman technologieën zoals cookies om informatie op te slaan. Met deze cookies kunnen we je bijvoorbeeld beter van dienst zijn door jouw voorkeuren te onthouden. Als je akkoord gaat, kunnen we ook je surfgedrag op onze site bijhouden om de website nog beter af te stemmen op wat jij zoekt. Wil je geen cookies? Dan werkt onze site nog steeds prima, maar sommige functies kunnen misschien wat minder goed uit de verf komen.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel om jou de dienst te leveren waar je uitdrukkelijk om hebt gevraagd, of voor de uitvoering van communicatie over ons netwerk. Zonder deze technische ondersteuning werkt onze site misschien niet zoals je van ons mag verwachten.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt, helpt ons om inzicht te krijgen in hoe onze website wordt gebruikt. Deze informatie is anoniem en helpt ons om de site te verbeteren, zonder invloed te hebben op je persoonlijke gegevens.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om je te volgen op onze site en andere websites voor vergelijkbare marketingdoeleinden. Dit zorgt ervoor dat we je gerichte en relevante aanbiedingen kunnen doen, afgestemd op jouw voorkeuren.
Geef een reactie