zuurkoolschotel met cranberries en rozijnen/ notenmix Deze verrassende zuurkoolschotel met cranberries en rozijnen, gecombineerd met een knapperige notenmix, is een heerlijk gerecht. Met een romige mosterdsaus en krokante paneerlaag is dit een smaakvolle toevoeging aan je culinaire repertoire. Volg de eenvoudige stappen voor een smakelijk resultaat. Eet smakelijk! Ingrediënten 4 personen 700 g zuurkool 1 […]
Oud Hollandse stamppot met rucola, walnoten en scharrelhoendijfilet Deze heerlijke Oud Hollandse stamppot met een moderne twist combineert scharrelhoendijfilet met rucola, walnoten en een smaakvolle tomatensalade. Volg de eenvoudige stappen om deze smaakvolle creatie te bereiden en geniet van een smaakexplosie op je bord! Ingrediënten 4 personen 400 gram dijfilet 1 kilo aardappelen 200 gram […]
Pasta met scharrelhoenfilet, spinazie, roomkaas en pecannoten Deze heerlijke pasta met scharrelhoenfilet, spinazie, romige roomkaas en knapperige pecannoten is een smaakvolle traktatie voor elke gelegenheid. Met een bereidingstijd van slechts circa 25 minuten is het een snel en eenvoudig gerecht. Ingrediënten 4 personen 500 gram filet 400 gr. krulpasta 1000 gram spinazie 2 uien 2 teentjes […]
Oer Hollandse kropslastamppot met rookworst en cashewnoten Ontdek de ware smaak van Holland met een authentieke kropslastamppot, bereid met verse Hollandse kropsla en ambachtelijke rookworst van de varkens van Neimeijer. 4 personen 2 rookworsten 1200 gram aardappelen 1 grote krop sla 100 gram cashewnoten 80 gram zwarte olijven 80 gr. zongedr. tomaten 1 bakje tuinkers […]
De Buurman VersLokaal 2022 in een notendop. We hebben een mooi jaar achter de rug, met dank aan de klanten in onze VersLokalen én bedrijven die ons helpen het verschil te maken, door bewust te kiezen voor lokale producten. Helaas heeft het staartje van Corona nog wel wat roet in het eten gegooid, maar met […]
5 redenen om noten te eten Ontdek de gezondheidsvoordelen van het opnemen van noten in je dagelijkse voeding. Noten worden vaak onterecht bestempeld als dikmakers, maar recente studies bewijzen het tegendeel. Ze zijn voedzaam, smaakvol en bieden diverse gezondheidsvoordelen. Klik hier voor inspiratie met noten Gezondheidsvoordelen van noten: Noten zijn een bron van essentiële […]
Maaltijdsalade met groene asperges en een honing-mosterd dressing Deze frisse maaltijdsalade met groene asperges en een honing-mosterd dressing is perfect voor een lichte, maar vullende maaltijd. Met knapperige spekreepjes, romige krieltjes, en een pittige dressing, biedt deze salade een heerlijke combinatie van smaken en texturen. Ingrediënten 4 personen 150 g spekreepjes 800 g krieltjes 600 […]