Dit recept met zomerse ovengroenten met een linzensalade en een kruidige fetacrème is lekker als warme maaltijd of als lunch en bevat langzame koolhydraten!
Dit recept met zomerse ovengroenten met een linzensalade en een kruidige fetacrème is lekker als warme maaltijd of als lunch en bevat langzame koolhydraten!
Vaderdag 2024 Op zondag 16 juni is het vaderdag. Laten we onze vaders op deze dag even flink in het zonnetje zetten! In onze VersLokalen vind je een mooi assortiment aan eerlijke en lokale lekkernijen. Met veel liefde en aandacht stellen onze medewerkers graag een smakelijk en prachtig cadeau samen. Bel of mail de smaak […]
The Chocolate Factory Laat je verwennen door de producten van Home Made Chocolate, rechtstreeks vanuit het charmante chocolade-atelier van Erik Mik in Coevorden, waar passie en vakmanschap samenkomen. Erik Mik, een meester in zijn vak, begon ooit zijn culinaire reis in de keukens van vooraanstaande restaurants, maar zijn liefde voor chocolade maakte dat hij koos […]
Kokossoep met een meergranen baguette en curry boter Geniet van dit heerlijke kokossoep recept, geserveerd met een meergranen baguette en zelfgemaakte curry boter. Deze Aziatisch-geïnspireerde soep combineert de romigheid van kokosmelk met de pikante tinten van verse rode peper, gember, en knoflook. Ingrediënten: 2 meergranen baguettes250 g taugé 1 bosje bospeen 6 bosuien1 rode peper2 cm […]
Begin je dag goed met dit lekker lokale recept met A2 hangop uit Zwolle, echte honing uit Ter Apel en aardbeien uit Marknesse. Eet smakelijk!
Rijst met oosterse groenten en cashewnoten Geniet van een smaakvolle reis naar het Verre Oosten met dit heerlijke recept voor rijst met oosterse groenten en cashewnoten. Een voedzaam gerecht boordevol eiwitten, vezels en ijzer, bereid in slechts 25 minuten. Perfect gebalanceerde ingrediënten en eenvoudige bereidingsstappen maken dit een culinair avontuur in je eigen keuken. Eet […]
Van kop tot kont: de botten In onze laatste blog Respect van kop tot kont wezen we al op een belangrijk aspect dat vaak over het hoofd wordt gezien in de discussie over vleesconsumptie: het volledig benutten van het hele dier, van kop tot staart. De beenderen van dieren zijn een vergeten product dat of […]
Beste gewaardeerde klant, Namens het hele team van De Buurman willen wij jullie van harte bedanken voor jullie vertrouwen en loyaliteit gedurende het afgelopen jaar. De uitdagingen die de pandemie met zich meebracht hebben wij samen weten te overwinnen. We zijn niet alleen doorgegaan, maar hebben ook flink uitgebreid. De groei die we het afgelopen […]
Scharrelhoen in Oosterse karamel met rijst en gestoofde paksoi Duik in de smaken van Azië met dit verfijnde recept. Sappige dijfilet, gekookt in een rijke saus met verse gember en knoflook, geserveerd met geurige rijst en gestoomde paksoi. Afgemaakt met een knapperige topping van geroosterd sesamzaad en verse bosui voor een maaltijd die zowel voedzaam […]
Witlofstamppot met gekarameliseerde sinaasappel Deze witlof stamppot combineert zachte aardappelen met knapperige witlof, verrijkt met de zoetheid van gekarameliseerde sinaasappel, romige crème fraîche, zoute feta en aromatische dragon. Ingrediënten: 4 personen1 kg aardappelen8 stronken witlof1 bosje bosui2 sinaasappels150 g crème fraîche200 g feta10 g dragon40 g walnoten2 el honing Bereidingstijd:circa 30 minuten Uit eigen keukenkastje: […]
