Heek met courgette, rode pesto en pittige oude kaas uit de oven & penne pasta
Op zoek naar een snel en smaakvol gerecht uit de oven? Deze heek met courgette, rode pesto en pittige oude kaas is perfect voor een gezellig familiediner. Serveer met penne pasta en verse basilicum voor een heerlijke, mediterrane twist. In 35 minuten op tafel!
Bereidingstijd
20 min + 15 min oventijd
Niveau
Medium
Simple Tasty Recipes
Ingredienten voor 4 personen (in de Maaltijdbox)
400 g penne pasta
800 g courgette
4 heekfilet
240 g rode pesto
100 g geraspte oude kaas
4 takjes basilicum
Uit eigen keukenkastje:
zout
olijfolie
Bereidingstijd
20 min + 15 min oventijd
Benodigdheden
oven, hoge kookpan, scherp koksmes, snijplank, een paar grote borden, ruime lage ovenschaal, bakkwast
Heek met courgette, rode pesto en pittige oude kaas uit de oven & penne pasta
Bereiding:
Voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Basilicumblaadjes fijnhakken.
Courgette bereiden Courgette in dunne plakjes snijden, droogdeppen, licht zouten, kort laten staan.
Visschotel Heekfilets rondom insmeren met rode pesto en met de huid naar beneden in een ovenschaal leggen. Bedek met courgetteplakjes en pesto (4 el). Eindig met pesto en strooi de helft van de kaas erover. Overgebleven courgette halveren en naast de vis leggen. Zet 12 tot 15 min in de oven.
Pasta koken Kook de pasta in gezouten water beetgaar (10 tot 12 min) en giet af.
Afmaken Meng de pasta met de losse courgette die naast de vis ligt, helft van de basilicum, rest van de pesto en rest van de kaas.
Serveren Verdeel vis en pasta over borden en garneer met rest van de basilicum.
Om jouw ervaring zo goed mogelijk te maken, gebruiken we bij De Buurman technologieën zoals cookies om informatie op te slaan. Met deze cookies kunnen we je bijvoorbeeld beter van dienst zijn door jouw voorkeuren te onthouden. Als je akkoord gaat, kunnen we ook je surfgedrag op onze site bijhouden om de website nog beter af te stemmen op wat jij zoekt. Wil je geen cookies? Dan werkt onze site nog steeds prima, maar sommige functies kunnen misschien wat minder goed uit de verf komen.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel om jou de dienst te leveren waar je uitdrukkelijk om hebt gevraagd, of voor de uitvoering van communicatie over ons netwerk. Zonder deze technische ondersteuning werkt onze site misschien niet zoals je van ons mag verwachten.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt, helpt ons om inzicht te krijgen in hoe onze website wordt gebruikt. Deze informatie is anoniem en helpt ons om de site te verbeteren, zonder invloed te hebben op je persoonlijke gegevens.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om je te volgen op onze site en andere websites voor vergelijkbare marketingdoeleinden. Dit zorgt ervoor dat we je gerichte en relevante aanbiedingen kunnen doen, afgestemd op jouw voorkeuren.
Geef een reactie