Zwolse mosterdsoep Ingrediënten voor 4 personen:Bestellen? Klik op de groene linkjes! 2 preien200 ml slagroom2 groentebouillonblokjes 125 g Heileuver belegen boerenkaas5 el Zwolse mosterd2 bosuitjes Bereidingstijd:circa 30 minuten Uit eigen keuken kast: 800 ml heet water Benodigdheden:mes, snijplank, vergiet, grote kookpan, pollepel, bolzeef Bereiding: 1. Snijd de prei in dunne ringen en was de ringen […]
Runderstoof Ingrediënten voor 4-6 personen:Bestellen? Klik op de groene linkjes! 1 kg sucadelappen van Vechtdal Hooglanders2 grote uien2 tenen knoflook500 g tomaten4 takjes tijm10 g peterselie3 laurierblaadjes2 el Zwolse mosterd½ fles rode Auténtico wijn2 el bloem Bereidingstijd:circa 3,5 uur Uit eigen keukenkastje: olijfolie, versgemalen peper en eventueel zout Benodigdheden:mes, snijplank, kom, braadpan, spatel of pollepel, […]
Pastinaak stamppot met een hachee van rundergehakt Dit recept combineert de aardse smaken van pastinaak, wortel en aardappelen tot een smakelijke stamppot, geserveerd met een hartige hachee van rundergehakt. De groenten worden gekookt tot ze zacht en smeuïg zijn, terwijl de hachee een rijke smaak krijgt dankzij tomatenpuree, kruidnagel en laurierblad. De stamppot wordt op […]
Rijst met runderstoof, gebakken uitjes en komkommerlinten Zin in een smaakvol avontuur in de keuken? Ontdek ons recept voor rijst met runderstoof, gebakken uitjes en verfrissende komkommerlinten. Dit heerlijke gerecht vergt wat tijd, maar het resultaat is het wachten meer dan waard. Geniet van de culinaire reis! Ingrediënten 4 personen 500 g runderlappen 400 g […]