Bakkerij van der Most is nog een traditionele brood- & banketbakkerij waar 99% van het assortiment op ambachtelijk wijze wordt vervaardigd. Ze werken met pure passie en met grondstoffen van de allerbeste kwaliteit. Kwalitatieve grondstoffen zijn namelijk essentieel voor een goed eindproduct. Naast kwaliteit kiest Bakkerij van der Most ook voor lokale leveranciers.

Bij De Buurman vind je het biologische varkensvlees van Nieske’s Erf, met het 3-sterren Beter Leven keurmerk. Boerin Nieske en haar gezin zorgen met liefde voor hun dieren, die in de buitenlucht leven en genieten van modderpoelen. Het 100% biologische vlees wordt op het eigen erf verwerkt en verkocht, onder andere in de VersLokalen van De Buurman. Bezoek Nieske’s Erf en ontdek zelf hoe deze speelse varkens leven!

In Lelystad vonden we de kip van de Polderhoenhof. Op deze biologische boerderij scharrelt de Polderhoen op haar gemak haar kostje bij elkaar. Boer Bart Kok koos jaren geleden voor dit, van oorsprong Franse, kippenras. Het is een langzaam groeiende, sterke kip die in de polder in eigen tempo kan opgroeien. Beter voor de kip én voor het vlees.

Drink je graag eerlijke koffie? Koop dan bij De Buurman de koffie van Pure Africa, een direct trade koffie met een heerlijke smaak. Een van de ondernemers achter Pure Africa, Ando Tuininga, woonde enige tijd in Ethiopië. Daar zag hij dat ontwikkelingshulp vaak niet effectief is. Samen met zakenpartner Justus Bijlsma besloot hij daarom een prachtig product op de markt te brengen, terwijl ze tegelijkertijd Afrikaanse boeren ondersteunen.

Ontdek de duurzame aardappelen van Wilgers, een familiebedrijf uit Schalkhaar. Leo, Rinie en hun zoon Ton telen authentieke aardappelrassen op de vruchtbare bodems van Frieswijk. Met een focus op bodemverbetering, efficiënt waterbeheer en biologische teeltmethoden, zoete aardappelen telen ze zelfs zonder gewasbeschermingsmiddelen. Wilgers aardappelen zijn uitzonderlijk van smaak en kwaliteit.

Zwolse Balletjes mogen natuurlijk niet ontbreken in het assortiment van De Buurman. Ook wij zijn trots op zo’n mooi lokaal product. Leuk om cadeau te geven én ook nog eens lekker! Laat hem wegsmelten op je tong, zodat je er lang van kunt genieten!

Het Nederlandse kersenseizoen duurt maar kort, namelijk maar 6 à 7 weken, van midden juni tot half augustus. Marco van Daele is dé pionier in Flevoland als het gaat om het telen van kersen. Zijn  avontuur begon jaren geleden en is sindsdien een boeiende reis van uitdagingen en successen.  Lees verder en leer meer over de kunst van het kersen telen.

Als tweede generatie aardbeienteler heeft Schwering het vak geleerd van zijn vader. Voor hem draait alles om het geluk dat zijn product brengt: “Het mooiste aan voedsel verbouwen vind ik: een product telen waarmee je mensen blij kunt maken. Geef een bakje Fruitjuweeltjes en krijg een stralende lach terug. Dat is uiteindelijk het doel: een blije consument.”