over een (h)eerlijk voedselsysteem
Wrap gevuld met gehakt, aubergine, ui en munt Op zoek naar een smakelijke maaltijd met een twist? Probeer dan deze verrukkelijke wraps, gevuld met sappig gehakt, smaakvolle aubergine, knapperige ui en verfrissende munt. Een eenvoudig en toch verrassend recept voor een heerlijke maaltijd. 4 personen 500 g gehakt 8 wraps 2 aubergines 4 little gems […]
Vegetarische risotto met broccoli, snoeptomaatjes en spinazie Deze vegetarische risotto is een heerlijke mix van romige rijst, broccoli, snoeptomaatjes en spinazie. Met een vleugje citroen en geraspte kaas als finishing touch, is dit gerecht een smaakvolle traktatie voor elke maaltijd. Ingrediënten 4 personen 400 g risottorijst 2 stronken broccoli 400 g spinazie 2 tenen knoflook […]
Een (h)eerlijk recept met een bio-slavink van Nieske’s Erf
Runderreepjes met champignonsaus en gebakken aardappelen Geniet van een heerlijk gerecht met onze runderreepjes, gehuld in een romige champignonsaus en geserveerd met knapperige gebakken aardappelen. Met een smaakvolle mix van kruiden en groenten, is dit recept een ware traktatie voor de smaakpapillen. Ingrediënten 4 personen 400 g runderlappen 800 g vastkokende aardappelen 250 g kastanjechampignons […]
Op verzoek van velen is hij terug in ons assortiment: het cranberrybrood! Kom deze lekkernij proeven in een van onze VersLokalen of bestel hem online.
Stamppot van pastinaak, rucola en appel met een rookworst Geniet van een hartverwarmende maaltijd met deze verrukkelijke stamppot van pastinaak, rucola en appel, geserveerd met sappige plakken rookworst. Een perfecte combinatie van smaken en texturen die zeker in de smaak zal vallen. Ingrediënten 4 personen 2 rookworsten 1 kg aardappelen 800 g pastinaak 2 appels […]
Nasi met shiitakes en een omelet Dit recept biedt een heerlijke maaltijd bestaande uit rijst met gebakken prei en taugé, geserveerd met shiitakes in sojasaus en een kruidige omelet. De bereiding omvat het koken van de rijst, roerbakken van prei, shiitakes en taugé, en het bakken van een omelet met krulpeterselie. Serveer gegarneerd met bosui […]
Geglaceerde kip ketjap met mie en pinda-sesam broccoli Dit recept biedt een heerlijke maaltijd, bestaande uit scharrelhoen dijfilet met een smaakvolle ketjapglazuur, geserveerd met mie en pinda-sesam broccoli. De bereiding omvat het koken van de mie, roerbakken van de kip met een ketjapglazuur, en het bereiden van de broccoli met een pinda-sesamsaus. Serveer gegarneerd met […]
Geroosterde bloemkool met gehaktballetjes, zwarte bonen en een gember – tahinsaus Probeer deze smaakvolle geroosterde bloemkool met gehaktballetjes, zwarte bonen en een verrukkelijke gember-tahinsaus voor een heerlijk en voedzaam diner. Met eenvoudige ingrediënten en een bereidingstijd van slechts 40 minuten, is dit recept perfect voor een gezinsmaaltijd of een doordeweekse avond vol smaak. Ingrediënten 4 […]
We worden om onze oren geslagen met allerlei keurmerken, maar wat betekenen ze nou precies? In deze blog duikt De Buurman dieper in het Beter Leven keurmerk voor rundvlees.
