Een passieproject dat uitgroeide tot een bedrijf van formaat. Neem een kijkje in deze Enschedese miefabriek, waarvan de pasta in onze maaltijdbox zit.
Een passieproject dat uitgroeide tot een bedrijf van formaat. Neem een kijkje in deze Enschedese miefabriek, waarvan de pasta in onze maaltijdbox zit.
Jong geleerd is oud gedaan. De Buurman vindt dat we vroeg moeten beginnen met het aanleren van gezonde eetgewoonten. Het boek Koning Kleurrijk en het raadsel van de voedselmix helpt ouders daarbij.
Alle komkommers zijn natuurlijk groen, maar die van Gebroeders Vahl uit IJsselmuiden zijn écht groen. Broers André, Kees en Dries Vahl telen de komkommers namelijk op duurzame wijze. Als bedrijf dat met planten werkt, weten ze als geen ander hoe belangrijk het is om verantwoord om te gaan met de natuur. Hoe ze dat doen? Nou, zo! Aardwarmte De Gebroeders […]
Hou jij ook van kippen die lekker kunnen scharrelen? Aan de rand van Broekland vind je het biologische pluimveebedrijf van Eddy Tuïnk. Het bedrijf heeft zo’n 7000 kippen die naar hartenlust buiten kunnen scharrelen en dus voldoende frisse lucht en beweging krijgen. Eddy is goed voor zijn kippen. Ze krijgen veel aandacht, voldoende eten en […]
Duurzame aardappelteelt bij Wilgers Wilgers, een familiebedrijf gevestigd in het schilderachtige Schalkhaar. Het bedrijf wordt met toewijding gerund door Leo en Rinie Wilgers en hun zoon Ton. Op het bedrijf worden diverse gewassen geteeld: bieten voor de productie van suiker, mais en granen voor veehouders in de regio en aardappelen. De aardappelen telen ze voor […]
Zwolse Balletjes: Bijzondere Zwolse snoepjes! Zwolse Balletjes mogen natuurlijk niet ontbreken in het assortiment van De Buurman. Ook wij zijn trots op zo’n mooi lokaal product. Leuk om cadeau te geven én ook nog eens lekker! Laat hem wegsmelten op je tong, zodat je er lang van kunt genieten! In 1845 startte J. van der […]
Út ‘e Regio Om het gebruik van de korte voedselketen zoveel mogelijk te stimuleren kiest De Buurman VersLokaal voor rundvlees uit de regio. Het rundvlees met het predicaat ‘Út ‘e Regio’ is vlees van melkkoeien uit het Noorden van Nederland. Deze melkkoeien zijn geboren in Nederland en opgegroeid bij boeren uit Friesland, Groningen, Overijssel of […]
Limburgs Kloostervarken. Trots zijn wij op het verse varkensvlees in ons VersLokaal in Berkum. Vanaf september 2022 ligt er naast het BIO varkensvlees van Neimeijer uit Heino ook Limburgs Kloostervarken in onze schappen. Limburgs Kloostervarken staat voor puurheid, passie en een maatschappelijke waarde voor mens en milieu. Varkensvlees met smaak en kwaliteit. Met hun krul […]
Kip van Tante Door Tante Door is een 100% Nederlandse antibioticavrije kip uit een volledig gesloten korte keten én ligt sinds september 2022 in de schappen van De Buurman VersLokaal in Berkum, omdat wij het belangrijk vinden dat je weet waar jouw stukje kip vandaan komt. 100% Nederlandse kip Tante Door is een Nederlands kipconcept […]
IESSEL Cider: Drink het IJssellandschap! Deze Lokale Held uit Schalkhaar maakt wel heel bijzonder lekkere Ciders!Droge craftciders met een klein prikkeltje op natuurlijke wijze gemaakt van 100% versgeperst ongepasteuriseerd sap zonder toevoegingen. Geen extra suiker, hooguit een beetje gist of vaak ook wild vergist. De ciders worden eenmaal per jaar na de oogst door cidermakers […]
