over een (h)eerlijk voedselsysteem
Hongaarse zuurkool met aardappelpuree en spek In dit recept voor Hongaarse zuurkool met aardappelpuree en spek worden traditionele ingrediënten samengevoegd tot een smaakvol gerecht. Spekreepjes, paprika en karwijzaad geven een hartige twist aan de zuurkool, terwijl romige aardappelpuree het geheel perfect aanvult. Een eenvoudig te bereiden, verrukkelijke maaltijd voor vier personen. Ingrediënten 4 personen 350 […]
Shakshuka met verse kruiden en geraspte kaas Ontdek de heerlijke smaken van Shakshuka met verse kruiden en geraspte kaas. Deze eenvoudige en smaakvolle bereiding, met paprika, tomaten, eieren en een vleugje pittigheid, wordt afgemaakt met knapperige baguettes. Een verrassend gerecht in slechts 35 minuten bereid. Smakelijk eten! Ingrediënten 4 personen 2 baguettes 2 rode paprika’s […]
Rijk gevulde couscous met gegrilde venkel en een saucijsje In dit recept voor rijk gevulde couscous combineert de gegrilde venkel harmonieus met sappige saucijsjes. Met een smaakvolle mix van tomaten, cranberry’s en gebrande noten, biedt dit gerecht een verrassende en heerlijke ervaring. In slechts 30 minuten bereid, is het een snel en smakelijk diner voor […]
Biefreepjes met zwartepeper – honingsaus, groenten en rijst Geniet van een smaakvolle maaltijd met deze heerlijke roerbak van malse runderreepjes in een pittige zwartepeper-honingsaus, geserveerd met knapperige groenten en rijst. Een eenvoudig recept, klaar in slechts 30 minuten. Ingrediënten 4 personen 500 g bieflappen 400 g rijst 2 courgettes 2 gele paprika’s 6 bosuitjes 4 […]
We worden om onze oren geslagen met allerlei keurmerken, maar wat betekenen ze eigenlijk? De Buurman duikt in deze blog dieper in het Beter Leven keurmerk voor zuivel.
Groentepannetje met linzen, runderblokjes en gehakte kruiden In dit verrukkelijke recept voor een groentepannetje met linzen, malse runderblokjes en verse kruiden komen smaken samen tot een heerlijk gerecht. Met een bereidingstijd van slechts 30 minuten, biedt dit kleurrijke en voedzame gerecht een feest aan smaken en texturen. Ingrediënten 4 personen 500 g runderlappen 500 g […]
Rijst met oosterse groenten en cashewnoten Geniet van een smaakvolle reis naar het Verre Oosten met dit heerlijke recept voor rijst met oosterse groenten en cashewnoten. Een voedzaam gerecht boordevol eiwitten, vezels en ijzer, bereid in slechts 25 minuten. Perfect gebalanceerde ingrediënten en eenvoudige bereidingsstappen maken dit een culinair avontuur in je eigen keuken. Eet […]
Schnitzels met pastinaak en winterpeen Geniet van een heerlijke maaltijd met dit recept voor schnitzels met pastinaak en winterpeen. Met een combinatie van knapperige groenten, sappige schnitzels en een smaakvolle kaaslaag, brengt dit gerecht warmte en comfort op tafel. In slechts 30 minuten bereid, is het perfect voor een snelle en voedzame maaltijd. Ingrediënten 4 […]
Boerenkool stamppot met ui, spek en een runderrookworst Deze heerlijke boerenkool stamppot met ui, spek en runderrookworst is een klassiek comfortgerecht dat in slechts 30 minuten op tafel staat. Ontdek de perfecte combinatie van krokant spek, gekaramelliseerde uien en smeuïge aardappel-boerenkoolstampot, afgemaakt met een vleugje mosterd. Eet smakelijk! Ingrediënten 4 personen 2 runderrookworsten 12 plakken […]
We worden om onze oren geslagen met allerhande keurmerken, maar wat betekenen ze nou eigenlijk? In deze blog duikt De Buurman in het Beter Leven keurmerk voor varkensvlees.
