over een (h)eerlijk voedselsysteem
Wist je dat je darmen het thuis zijn van biljoenen micro-organismen, zowel nuttige als schadelijke? Samen vormen deze bacteriën het microbioom, In je buik is er voortdurend een strijd gaande tussen goede en slechte bacteriën, en met wat we eten, beïnvloeden we deze strijd. Wat moet je eten voor een gezond microbioom?
Tagliatelle met rookworst en broccoli Tagliatelle met rookworst en broccoli is een heerlijk en eenvoudig gerecht. Met smaakvolle ingrediënten zoals rookworst, verse broccoli, bosuitjes, knoflook en oude kaas, staat dit gerecht binnen 30 minuten op tafel. Ideaal voor een snelle en voedzame maaltijd! Ingrediënten 4 personen 2 rookworsten 400 g tagliatelle 2 stronken broccoli 4 […]
Aardappelpannetje met runderreepjes, ananas en Italiaanse kruiden Dit recept voor een aardappelpannetje met runderreepjes, ananas en Italiaanse kruiden is een smaakvolle en snelle maaltijd. In slechts 30 minuten creëer je een kleurrijk gerecht met malse runderreepjes, sappige ananas en knapperige walnoten. Ingrediënten: 4 personen 500 gram runderlappen 1 kg aardappelen 4 rode paprika’s 2 uien […]
Dit lekker romige vegetarische gerecht met knolselderij en aardappel met een frisse en licht pittige salade van waterkers is het ultieme comfortfood!
Benieuwd naar het waslaagje op appels? Wij vroegen onze Lokale Held, Verhage Fruit wat dit laagje is en of het schadelijk is. Lees meer!
Gemarineerde speklapjes met kerrierijst en Chinese kool Laat je verrassen door de smaken van gemarineerde speklapjes, kerrierijst en Chinese kool. Met dit recept maak je een heerlijke maaltijd in slechts 40 minuten. Ontdek hoe je deze smakelijke combinatie bereidt met onze eenvoudige instructies. Ingrediënten 4 personen 4 speklappen 400 g rijst 1 Chinese kool 200 […]
Witte asperges met gekookte aardappelen, scharrelhoen, ei en aangemaakte sla Probeer dit heerlijke recept voor witte asperges met gekookte aardappelen, scharrelhoen, ei en aangemaakte sla. Een perfecte balans tussen frisheid en hartigheid, bereid in slechts 25 minuten. Met een eenvoudige dressingstip om het gerecht compleet te maken. Eet smakelijk! Ingrediënten 4 personen 500 g dijfilet […]
Perensalade met Roseval aardappelen en gevulde portobello’s Geniet van een verrukkelijke maaltijd met deze perensalade vergezeld van knapperige Roseval aardappelen en smaakvolle gevulde portobello’s. Een harmonieuze mix van verse ingrediënten en rijke smaken maakt dit gerecht een heerlijke keuze voor een gezellig diner. Ingrediënten 4 personen 800 g Roseval aardappelen 4 portobello’s 1 krop Romaine […]
Alternatieve pasta carbonara met hamlappen, broccoli en oude kaas Ontdek een verrukkelijke twist op de klassieke pasta carbonara met dit recept voor alternatieve pasta carbonara, verrijkt met malse hamlappen, knapperige broccoli en een pittige kaas. Een eenvoudig te bereiden gerecht boordevol smaak en textuur. Ingrediënten 4 personen 4 hamlappen 400 g penne 2 stronken broccoli […]
Een Latijns-Amerikaans gerecht met runderreepjes en zoetzure groenten Proef de smaken van Latijns-Amerika met dit verrukkelijke gerecht van malse runderreepjes en knapperige zoetzure groenten. In slechts 30 minuten tover je deze kleurrijke schotel op tafel, gegarneerd met een verfrissende limoenyoghurt. Ontdek de eenvoud van de bereiding en geniet van een heerlijke maaltijd boordevol smaak. Eet […]
